Главная / Обратная связь / Контакты / Новости
Ингридиенты:
На 4 порции: 4 крупных или 8 маленьких очищенных репок, пластина морской капусты комбу величиной 10 см, 315 г риса сумэси, приготовленного из 150 г риса с 2 ч. ложками лимонного сока, 2 ч. ложками апельсинового сока, 2 ч. ложками сахара и щепоткой соли, 85 г крабового мяса, растертого, осушенного (в случае консервов), цедра 1 лимона
Соус:
7 ст. ложек отвара, оставшегося после варки репы
1 ст. ложка сёю
1,5 ст. ложки мирин
1 ч. ложка кукурузного крахмала,смешанного с 1 ч. ложкой воды
Гарнир:
130 г шпината, вымытого и слегка отваренного
1 ч. ложка горчицы
1 ст. ложка сёю
